Жиророзчинний харчовий індійський барвник

Жиророзчинні харчові барвники – це барвники, які добре розчиняються в жирах та оліях, але майже не розчиняються у воді. Використовуються для фарбування продуктів з високим вмістом жирів: шоколаду, кондитерської мастики, масла, кремів, карамелі тощо.

Додатково: їх можна застосовувати і поза харчовою сферою, наприклад, для фарбування свічок, декоративних восків, косметики на масляній основі або мастики для рукоділля.

Особливості:

Розчиняються лише в жирах і оліях.

Висока інтенсивність кольору.

Стійкі до нагрівання і тривалого зберігання в жировому середовищі.

Форма випуску: пасти, лаки, порошки на жировій основі.